BUTABONEのこだわり
横須賀系家系⁈
新しい家系ラーメンのカタチ
「横須賀家系ラーメン」とは、横浜家系ラーメンをベースにしながら、横須賀ならではのアレンジを加えた新しいスタイルのラーメンです。濃厚な豚骨醤油スープの深いコクはそのままに、マイルドで食べやすい味わいに仕上げているのが特徴。家系の枠にとらわれない独自の進化を遂げたラーメンは、男性はもちろん家族連れやお子様にも大好評!皆様に愛される一杯を目指しています。
とことん煮込んだ豚骨鶏ガラスープ
とことん煮込んだ豚骨鶏ガラスープが自慢の、“豚骨醤油らぁ麺”。スープは店内で一から丁寧に焚き上げ、家系ラーメン特有のコクのある醤油ダレと絶妙に調和。濃厚ながらもマイルドで、女性でも飲み干したくなる優しい味わいが特徴です。スープに詰まった旨みと豚骨の香りが食欲をそそり、一杯で大満足の仕上がり。横須賀から新たな家系ラーメンの形を提案する「横須賀家系」をぜひご堪能ください。
香り豊かな中太麺
当店が使用する麺は中太麺を採用。力強いコシがあり、素材そのものの食感と香りが楽しめるのが魅力です。スープと絶妙に絡み合い、一口すすればスープの旨味と麺の香ばしさが口いっぱいに広がります。もちろん、麺の硬さはお好みに応じて調整できるので自分だけの最適な食感を見つけて、スープとの一体感を存分にご堪能ください。
肉々しい食感が楽しめるチャーシュー
らぁ麺 BUTABONEの自慢のチャーシューは、肉々しい食感が楽しめる贅沢な逸品です。特にロース肉を使用したチャーシューは、最初はハムのような風味と柔らかさを感じさせつつ、ご飯と一緒に食べることでその美味しさが一層引き立ちます。しっかりと味付けされていながら、くどさを感じさせない絶妙なバランスが特徴。噛むたびに広がるお肉の旨みとジューシーさを、ぜひご堪能ください。
自分だけの一杯をお楽しみください
らぁ麺 BUTABONEでは、お客様のお好みに合わせて味の調整が可能です。スープの濃さや油の量・麺の硬さを自由に選べるため、自分だけのお好みの一杯をお楽しみいただけます。さらに、トッピングの追加や組み合わせによって、ラーメンのバリエーションは無限大。自分にぴったりの味わいを見つけ、新たな日常の味をお楽しみください。
横須賀に新たな日常の味を
津久井浜駅から徒歩わずか30秒という抜群のロケーションにある“らぁ麺 BUTABONE”は、忙しい日常の中でも気軽に立ち寄れるラーメン店です。駅近の便利さに加え、駐車場も完備しており、地元の方はもちろん遠方からの訪問にも最適。通勤や通学、家族のお出かけ途中にぴったりの一杯を提供しています。ぜひ一度、横須賀の新しい家系ラーメンの魅力に触れてみてください。